Lading gilingan kopi lan beda rasa

Ana telung jinis utamagilingan kopiing pasar: lading warata, lading conical lan untu memedi. Telung jinis cutterheads duwe beda sing jelas ing tampilan lan rasa sing rada beda. Kanggo nggiling biji kopi dadi wêdakakêna, loro cutterheads dibutuhake kanggo crushing lan Cut. Jarak antarane loro cutterheads nemtokake kekandelan saka wêdakakêna. Luwih cedhak, luwih alus, lan luwih adoh, luwih kenthel. Artikel iki bakal mulang sampeyan carane nggiling biji kopi dadi bubuk. Carane ngenali cutterhead gilingan kang.

Piso sing rata

Pisau warata minangka struktur kepala pemotong sing umum. Kursi sirah cutter digawe saka akeh grooves diproses karo slope. Pucuk piso sing landhep ing antarane rong alur kasebut nduweni peran kanggo nglereni biji kopi. Mulane, wêdakakêna piso warata biasane Flaky. Rasa kasebut bakal nandheske aroma ing bagean pisanan lan lapisan ing sisih tengah, lan rasa bakal luwih alus. Kepala pemotong pisau datar: Partikel piso rata bakal katon luwih gedhe ing sudut tartamtu amarga bakal katon flaky. Paling sakamesin kopi anyar digilinging pasar saiki nggunakake piso flat.

hh1

Pisau conical

Pisau conical minangka struktur umum liyane, kalebu cutterhead ndhuwur lan ngisor. Yen cutterhead dirancang kanthi apik, bisa nyuda biji kopi kanthi efektif kanggo nambah efisiensi penggilingan. Bubuk kopi bakal katon granular. Ing babagan rasa, lapisan tengah lan pungkasan luwih kenthel. Penggiling tangan-cranked uga nggunakake piso conical minangka mainstream. Nalika basa agul-agul ngisor cutter conthong muter, kacang buncis bakal squeezed mudhun lan ulig, lan wêdakakêna saka cutter conthong bakal katon granular.

hh2

Gigi hantu

Gigi hantu minangka struktur cutterhead sing langka. Iki diarani untu hantu amarga kepala pemotong duwe pucuk piso sing akeh. Rong wadhah piso kanthi struktur sing padha digabungake kanggo nyuwek lan ngremukake biji kopi, lan bubuk kopi uga granular. , Iku misale jek dadi luwih malah saka piso conical, lan roso banget cedhak piso conical, nanging Rampung bakal luwih kenthel. Yen sampeyan seneng karo rasa sugih saka kopi lawas-gaya, Ghost untu bakal pilihan sing paling apik. Ing basis saka comparison saka kelas padha, rega bakal luwih larang. The Ghost Teeth cutterhead wis akeh protrusions ing wadhah agul-agul, mula jenenge. Wêdakakêna sing diprodhuksi dening Ghost Teeth nduweni partikel sing luwih rata.

hh3

Kesimpulan

Ing asas, piso conical lan flat cocok kanggo kabeh cara nggawe kopi, kalebu kopi Italia. Nanging, yen sampeyan pengin nggunakake ingMesin kopi Italia, sampeyan kudu milih khusus, amarga ing brewing karo tekanan banyu nganti 9 bar, bubuk kopi kudu tekan rong TCTerms Key: 1. Cukup nggoleki, 2. Wêdakakêna kudu cukup rata-rata, supaya batesan saka gilingan punika relatif. dhuwur. Lemah bubuk isih durung cukup. Untu hantu ora bisa nggiling banget amarga struktur cutterhead, mula ora cocog kanggo digunakakemesin kopi.


Wektu kirim: Jun-20-2024
.